Begini Penjelasan Peneliti IPB Terkait Cara Pemingsanan Hewan yang Baik sebelum Disembelih
JENDELAISLAM.ID – Peneliti Institut Pertanian Bogor (IPB) University, Dr. drh. Supratikno, mengungkapkan cara stunning atau pemingsanan yang baik. Pratikno, sapaan akrab peneliti satu ini, menjelaskan bahwa proses stunning yang baik bisa dilihat dari faktor jenis sapinya, faktor otaknya, lokasi tempat tembak untuk proses stunning, dan seberapa besar tembakan berdasarkan jenisnya. Ia menyampaikan hal ini dalam…
