Halal Corner Jelaskan Kelemahan Penetapan Halal melalui Metode Self Declare

JENDELAISLAM.ID – Baru-baru ini, beredar video yang menginformasikan temuan adanya produk pangan dengan nama tuyul, tuak, beer, serta wine yang mendapat sertifikat halal BPJPH, sementara sesuai standar fatwa Majelis Ulama Indonesia (MUI), hal itu tidak dibenarkan.  Direktur Halal Corner, Aishah Maharani, menyatakan titik lemah penetapan halal melalui metode self declare yang tanpa audit dari Lembaga…

Baca Lagi

Wajib Sertifikasi Halal Oktober 2024, Tantangan Berat Industri Perhotelan

JENDELAISLAM.ID – Sekretaris Jenderal Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), Maulana Yusran, menyebutkan bahwa kewajiban sertifikasi halal untuk resto hotel menjadi tantangan yang sangat berat bagi industri perhotelan. Maulana menyampaikan hal ini dalam seminar bertema “The Future of Hospitality: Integrating Halal and Hygiene in Hotel and Restaurant” yang diselenggarakan oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika (LPPOM)…

Baca Lagi